FAQ: bagaimana cara penyimpanan ikan asin?

Simpan di wadah tertutup rapat.
Pastikan Kering: Jika ikan asin terasa lembap, jemur sebentar di bawah sinar matahari untuk mengurangi kadar air dan mencegah jamur.
Untuk daya simpan lebih lama, disarankan disimpan di kulkas atau freezer.

Dalam kondisi kemasan masih tertutup dan disimpan dengan benar, daya tahan produk adalah:
• Suhu ruang (kering & tidak lembap): beberapa minggu hingga 1-2 bulan jika benar-benar kering
• Chiller (Kulkas Bawah): Tempatkan dalam wadah kedap udara di bagian chiller (suhu 4-7°C) agar tahan berminggu-minggu.
• Freezer: Untuk ketahanan hingga hitungan bulan, bungkus ikan asin dengan plastik atau kertas roti, lalu simpan dalam freezer.